Pizza Trinxat, la pizza de temporada!
Si ets fan de la Cerdanya i de la seva gastronomia, t’encantarà la nostra Pizza Trinxat. Ho reconeixem, nosaltres n’estem enamorats de la Cerdanya! Les seves muntanyes nevades, la seva gent, els seus pobles petits, cada racó de pedra … i les tradicions que ens apropen a la nostra història.
D’aquest amor per la comarca, va néixer la nostra Pizza Trinxat, una adaptació del tradicional plat, al més pur estil Pizza Stick. Hem volgut homenatjar la Cerdanya i les seves costums ‘perquè no es perdin. Si no tot el contrari, amb la intenció d’adaptar-les a la nostra forma de cuinar, permetent una evolució innovadora d’aquesta deliciosa tradició.
Una base de cruixent massa de pizza fina, recoberta amb un bon trinxat casolà, que recorden a les muntanyes i a la cuina de les nostres iaies. Li afegim ingredients Km0 que no poden faltar: Bacó i trossets de botifarra negra que li donen el toc de color i força. És la nostra versió sense formatge, però creu-me, no el trobaràs a faltar!
Prova ja la Pizza Trinxat, una pizza diferent que no et deixarà indiferent. Et recomano que no te la perdis perquè gaudir d’una Pizza Trinxat de temporada, és gaudir realment un moment deliciós!
Horaris Pizza Stick:
-
Tots els dies: de 19h a 24h.
-
De divendres a diumenge i festius: també obert de 12h a 16h.
| PUIGCERDÀ 972 88 00 88
| BELLVER DE CERDANYA 973 51 03 77
| ESCADARCS 972 14 44 10
No Comments